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Preparation and Characterization of Pullulan/Carboxymethyl Cellulose/Nano-TiO2 Composite Films for Strawberry Preservation
普鲁兰多糖/羧甲基纤维素/纳米TiO2复合草莓保鲜膜的制备与表征
相关领域
差示扫描量热法
材料科学
羧甲基纤维素
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化学工程
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普鲁兰
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期刊:Food Biophysics 作者:Xiuling Zhang; Zhen Li; Run Ji; Kun Li; Wentao Zhang 出版日期:2021-08-02 |
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