Bioactive peptides of plant origin: distribution, functionality, and evidence of benefits in food and health

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标题	Bioactive peptides of plant origin: distribution, functionality, and evidence of benefits in food and health 植物来源的生物活性肽：分布、功能及其在食品和健康中的益处证据相关领域功能性食品机制（生物学）健康福利氨基酸化学计算生物学生物化学生物生物技术传统医学医学食品科学认识论哲学
网址	http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2022/FO/D1FO04077D
DOI	10.1039/d1fo04077d doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Hemao Yuan; Zisheng Luo; Zhaojun Ban; Russel J. Reiter; Quan Ma; et al 出版日期：2022-03-04
求助人	多多发在 2025-02-27 16:44:37 发布自陕西，悬赏 10 积分
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