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Influence of the structural complexity of cereal arabinoxylans on human fecal fermentation and their degradation mechanism by gut bacteria
谷物阿拉伯糖结构复杂性对人类粪便发酵的影响及其肠道细菌降解机制
相关领域
发酵
食品科学
机制(生物学)
细菌
粪便
人类粪便
生物
化学
生物技术
微生物学
哲学
遗传学
认识论
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其它 |
期刊: 作者:Haidi Xu 出版日期:2012-01-01 |
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