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标题
Role of Ca2+ in phenolic compound metabolism of barley (Hordeum vulgare L.) sprouts under NaCl stress
Ca2+在NaCl胁迫下大麦芽酚类化合物代谢中的作用
相关领域
化学 普通大麦 生物化学 阿魏酸 新陈代谢 苯丙氨酸解氨酶 酚酸 咖啡酸 食品科学 苯丙氨酸 植物 生物 氨基酸 有机化学 禾本科 抗氧化剂
网址
DOI
10.1002/jsfa.9764 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Yan Ma; Pei Wang; Ting Zhou; Zhijie Chen; Zhenxin Gu; et al
出版日期:2019-04-25
求助人
小月 在 2025-02-25 18:23:32 发布自河南,悬赏 10 积分
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