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 Influences of ice-temperature storage on cell wall metabolism and reactive oxygen metabolism in Xinjiang (Diaogan) apricot 冰温贮藏对新疆（刁干）杏细胞壁代谢和活性氧代谢的影响
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化学
抗坏血酸
过氧化物酶
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果胶
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生物化学
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有机化学
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Wanting Yang; Yuxing Liu; Yueying Sang; Yanyan Ma; Minrui Guo; et al 出版日期：2021-10-01 |
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