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标题
[高分] Improving the quality and stability of juice and syrup of dates by an enzymatic process
酶法提高枣汁和糖浆的质量和稳定性
相关领域
质量(理念) 医学 食品科学 生物技术 数学 生物 哲学 认识论
网址
DOI
10.5958/2230-7338.2017.00012.x doi
其它 期刊:Journal of hill agriculture
作者:Maheur Sghairoun; Ali Ferchichi
出版日期:2017-01-01
求助人
tyyx 在 2024-04-16 09:32:06 发布自陕西,悬赏 100 积分
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