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标题
Determination of Ascorbic Acid and Carotenoids in Food Commodities by Liquid Chromatography with Mass Spectrometry Detection
液相色谱-质谱联用测定食品中抗坏血酸和类胡萝卜素
相关领域
抗坏血酸 化学 色谱法 大气压化学电离 质谱法 萃取(化学) 甲醇 醋酸 类胡萝卜素 四氢呋喃 电喷雾电离 化学电离 电离 有机化学 食品科学 离子 溶剂
网址
DOI
10.1021/jf050973o doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Antonia Garrido Frenich; M. E. Hernández Torres; Arlette Vega; José Luis Martı́nez Vidal; Patricia Plaza‐Bolaños
出版日期:2005-09-01
求助人
jia 在 2024-08-19 13:47:55 发布自吉林,悬赏 10 积分
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