Ascorbic Acid Oxidation by Hydrogen Peroxide

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标题	Ascorbic Acid Oxidation by Hydrogen Peroxide 过氧化氢氧化抗坏血酸相关领域脱氢抗坏血酸抗坏血酸过氧化氢化学水解抗氧化剂有机化学生物化学食品科学
网址	https://doi.org/10.1006/abio.1997.2293
DOI	10.1006/abio.1997.2293 doi
其它	期刊：Analytical Biochemistry 作者：John C. Deutsch 出版日期：1998-01-01
求助人	一鱼两吃在 2024-09-04 21:52:03 发布自湖北，悬赏 10 积分
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