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标题
Iron deficiency anemia: A comprehensive review on iron absorption, bioavailability and emerging food fortification approaches
缺铁性贫血:铁吸收、生物利用度和新兴食品强化方法的全面回顾
相关领域
生物利用度 食品强化 贫血 缺铁 防御工事 缺铁性贫血 背景(考古学) 医学 人口 生物强化 环境卫生 生物技术 食品科学 微量营养素 化学 生物 药理学 内科学 古生物学 病理
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2020.02.021 doi
其它 期刊:Trends in Food Science & Technology
作者:Shubham Kumar; T. Anukiruthika; Sayantani Dutta; Anjali Kashyap; J.A. Moses; et al
出版日期:2020-05-01
求助人
雨琴 在 2024-09-05 15:04:23 发布自山东,悬赏 10 积分
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