Optimization of the enzymatic production of 20(S)-ginsenoside Rg3 from white ginseng extract using response surface methodology

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标题	Optimization of the enzymatic production of 20(S)-ginsenoside Rg3 from white ginseng extract using response surface methodology 响应面法优化白参提取物酶法生产20(S)-人参皂苷Rg3 相关领域人参响应面法皂甙纤维素酶人参皂甙中心组合设计化学酶糖苷析因实验色谱法传统医学生物化学数学立体化学医学统计替代医学病理
网址	https://doi.org/10.1016/j.nbt.2009.08.011
DOI	10.1016/j.nbt.2009.08.011 doi
其它	期刊：New biotechnology 作者：Kyung-Hoon Chang; Hee Sook Jee; Na‐Kyoung Lee; Se-Ho Park; Na-Won Lee; et al 出版日期：2009-10-01
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