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 Depolymerized RG-I-enriched pectin from citrus segment membranes modulates gut microbiota, increases SCFA production, and promotes the growth ofBifidobacteriumspp.,Lactobacillusspp. andFaecalibaculumspp 来自柑橘节膜的稠聚RG-I的胶质调节肠道微生物群，增加SCFA产量，并促进双头菌属的生长，乳杆菌属和粪杆菌属
相关领域
双歧杆菌
乳酸菌
微生物学
果胶
生物
肠道菌群
短双歧杆菌
化学
食品科学
生物化学
发酵
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Guizhu Mao; Shan Li; Caroline Orfila; Xuemin Shen; Shengyi Zhou; et al 出版日期：2019-01-01 |
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