Enhancing extracellular monascus pigment production in submerged fermentation with engineered microbial consortia

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标题	Enhancing extracellular monascus pigment production in submerged fermentation with engineered microbial consortia 利用工程菌群提高深层发酵红曲霉胞外色素产量相关领域红曲霉发酵颜料生物膜细胞外食品科学生产（经济）微生物学生物化学生物技术细菌生物化学遗传学宏观经济学有机化学经济
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2024.104499
DOI	10.1016/j.fm.2024.104499 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Song Zhang; Meng Shu; Zihan Gong; Xinyi Liu; Chenyu Zhang; et al 出版日期：2024-08-01
求助人	雨好大在 2024-07-26 19:16:54 发布自湖南，悬赏 10 积分
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