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Effects of pyruvate decarboxylase (pdc1, pdc5) gene knockout on the production of metabolites in two haploid Saccharomyces cerevisiae strains
丙酮酸脱羧酶(pdc1,pdc5)基因敲除对两株酿酒酵母代谢产物产生的影响
相关领域
酿酒酵母
丙酮酸脱羧酶
倍性
丙酮
拉伤
生物
生物化学
化学
发酵
基因
乙醇
醇脱氢酶
解剖
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DOI | |
其它 |
期刊:Preparative biochemistry & biotechnology 作者:Wen Zhang; Jie Kang; Changli Wang; Wenxiang Ping; Jingping Ge 出版日期:2021-04-21 |
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