Regulation strategy, bioactivity, and physical property of plant and microbial polysaccharides based on molecular weight

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标题	Regulation strategy, bioactivity, and physical property of plant and microbial polysaccharides based on molecular weight 植物和微生物多糖的分子量调控策略、生物活性和物理性质相关领域多糖化学生物化学食品科学生化工程工程类
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.125360
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.125360 doi
求助人	Crush 在 2025-03-22 15:21:28 发布自四川，悬赏 10 积分
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