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标题
Comparative study on utilization of micro and nano sized starch particles for encapsulation of camel milk derived probiotics (Pediococcus acidolactici)
利用微米和纳米淀粉颗粒包封骆驼奶源益生菌（乳酸片球菌）的比较研究
相关领域
淀粉 益生菌 食品科学 球菌（昆虫） 化学 细菌 生物 植物 遗传学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364381...
DOI
10.1016/j.lwt.2019.04.078 doi
其它 期刊：LWT
作者：Mudasir Ahmad; Adil Gani; Fathalla Hamed; Sajid Maqsood
出版日期：2019-04-25
求助人
正义狗狗侠 在 2025-03-31 20:17:16 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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