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 Eco-friendly, antibacterial, antioxidant, ultraviolet blocking sodium alginate-gelatin films loaded with clove essential oil for food packaging 用于食品包装的环保、抗菌、抗氧化、紫外线阻挡海藻酸钠明胶薄膜负载丁香精油
相关领域
明胶
食品科学
食品包装
环境友好型
精油
海藻酸钠
抗氧化剂
化学
钠
生物化学
生物
有机化学
生态学
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：Sonali Upadhye; Shahabaj S Mujawar; Shivaji Kashte 出版日期：2025-02-26 |
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