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标题
Application of UPLC-Triple TOF-MS/MS metabolomics strategy to reveal the dynamic changes of triterpenoid saponins during the decocting process of Asian ginseng and American ginseng
应用UPLC-Triple TOF-MS/MS代谢组学研究亚参和西洋参煎煮过程中三萜皂苷的动态变化
相关领域
人参 皂甙 三萜皂苷 化学 代谢组学 汤剂 人参皂甙 西洋参 三萜类 传统医学 色谱法 立体化学 医学 病理 替代医学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136425 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Lihua Chen; You-Bo Zhang; Xiu‐Wei Yang; Jing Xu; Zhao-Jing Wang; et al
出版日期:2023-05-20
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朴素念之 在 2025-04-29 16:29:25 发布自江西,悬赏 10 积分
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