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标题
Controlled release of nanoencapsulated food ingredients
纳米胶囊食品成分的控制释放
相关领域
控制释放 生化工程 活性成分 纳米技术 食品 生物技术 风险分析(工程) 业务 化学 工程类 食品科学 材料科学 生物 药理学
网址
DOI
10.1016/b978-0-12-815665-0.00002-3 doi
其它 期刊:Release and Bioavailability of Nanoencapsulated Food Ingredients
作者:Sareh Boostani; Seid Mahdi Jafari
出版日期:2020-06-06
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chuchu 在 2025-04-21 11:54:39 发布自河北,悬赏 10 积分
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