Black garlic melanoidins prevent obesity, reduce serum LPS levels and modulate the gut microbiota composition in high-fat diet-induced obese C57BL/6J mice

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标题	Black garlic melanoidins prevent obesity, reduce serum LPS levels and modulate the gut microbiota composition in high-fat diet-induced obese C57BL/6J mice 黑蒜类黑素预防肥胖、降低血清脂多糖水平和调节高脂饮食诱导的肥胖C57BL/6J小鼠肠道微生物群组成相关领域肠道菌群肥胖食品科学作文（语言）饮食性肥胖化学内分泌学医学内科学生物化学胰岛素抵抗语言学哲学
网址	https://doi.org/10.1039/d0fo02379e
DOI	10.1039/d0fo02379e doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Jianfu Wu; Yanan Liu; Zishan Dou; Tao Wu; Rui Liu; et al 出版日期：2020-01-01
求助人	认真的珠在 2025-03-10 21:57:37 发布自天津，悬赏 10 积分
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