Prebiotic efficacy and mechanism of inulin combined with inulin-degrading Lactobacillus paracasei I321 in competition with Salmonella

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标题	Prebiotic efficacy and mechanism of inulin combined with inulin-degrading Lactobacillus paracasei I321 in competition with Salmonella 菊粉与降解菊粉的副干酪乳杆菌I321在沙门氏菌竞争中的益生元作用及机理相关领域副干酪乳杆菌菊粉益生元沙门氏菌微生物学化学食品科学乳酸菌细菌生物发酵遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.03.072
DOI	10.1016/j.carbpol.2017.03.072 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Pochanart Kanjan; Tipparat Hongpattarakere 出版日期：2017-08-01
求助人	俊秀的电灯胆在 2025-03-29 12:53:07 发布自广东，悬赏 10 积分
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