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标题
Real-time detection of water dynamics in abalone (Haliotis discus hannai Ino) during drying and rehydration processes assessed by LF- NMR and MRI
应用LF-NMR和MRI实时检测鲍鱼干燥和复水过程中的水动力学
相关领域
鲍鱼 盘鲍 咀嚼度 含水量 水分 化学 渔业 核磁共振 材料科学 食品科学 生物 复合材料 岩土工程 物理 地质学
网址
DOI
10.1080/07373937.2017.1300807 doi
求助人
不吃胡萝卜 在 2024-01-24 21:51:47 发布自浙江,悬赏 10 积分
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求助 / 应助时间线
  • 7个月前,求助关闭

    科研通管家 科研通管家 机器人 关闭了本次求助。

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  • 7个月前

    不吃胡萝卜 不吃胡萝卜 求助人 Lv1 发起了本次求助

更新
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