Preparation and evaluation of a novel chlorine dioxide preservative based on citric acid grafted carboxymethyl chitosan

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标题	Preparation and evaluation of a novel chlorine dioxide preservative based on citric acid grafted carboxymethyl chitosan 柠檬酸接枝羧甲基壳聚糖新型二氧化氯防腐剂的制备与评价相关领域防腐剂二氧化氯化学柠檬酸壳聚糖呼吸速率食品科学核化学色谱法呼吸植物生物化学有机化学生物
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S01418...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.125024 doi
求助人	罗_ 在 2023-10-24 10:41:53 发布自北京，悬赏 10 积分
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