Oscillating Magnetic Field (OMF) and Pulsed Electric Field (PEF)-Assisted Supercooling for the Improved Shelf Life of Fresh Salmon Fillets

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标题	[高分] 学位论文 Oscillating Magnetic Field (OMF) and Pulsed Electric Field (PEF)-Assisted Supercooling for the Improved Shelf Life of Fresh Salmon Fillets 振荡磁场（OMF）和脉冲电场（PEF）辅助过冷提高新鲜三文鱼片货架期
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	夏威夷大学马诺阿分校
求助人	虚幻靖易在 2023-10-08 23:36:46 发布自广东，悬赏 50 积分
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