Ultrasound-assisted glycation on ovalbumin fibrosis: A novel, efficient immobilization for lipase

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标题	Ultrasound-assisted glycation on ovalbumin fibrosis: A novel, efficient immobilization for lipase 超声辅助糖基化治疗卵清蛋白纤维化：一种高效固定脂肪酶的新方法相关领域糖基化卵清蛋白化学超声波淀粉样蛋白（真菌学）脂肪酶圆二色性生物化学纤维化生物物理学酶内科学免疫学医学抗原受体放射科无机化学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103358
DOI	10.1016/j.fbio.2023.103358 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Yixin Zhang; Ji‐Hong Liu; Jiran Lv; Qiuyu Li; Deog‐Hwan Oh; et al 出版日期：2023-12-01
求助人	负责冰烟在 2024-10-31 10:36:12 发布自河南，悬赏 10 积分
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