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Structure-Thermodynamics-Antioxidant Activity Relationships of Selected Natural Phenolic Acids and Derivatives: An Experimental and Theoretical Evaluation
天然酚酸及其衍生物的结构-热力学-抗氧化活性关系：实验和理论评价
相关领域
化学 数量结构-活动关系 DPPH 激进的 抗氧化剂 密度泛函理论 计算化学 清除 苯 氢键 分子 有机化学 立体化学
网址
https://journals.plos.org/plosone/article/file?id=10.1371/jo...
AI链接 plos.org plos.org doaj.org europepmc.org europepmc.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1371/journal.pone.0121276 doi
其它 期刊：PLoS ONE
作者：Yuzhen Chen; Huizhi Xiao; Jie Zheng; Guizhao Liang
出版日期：2015-03-24
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