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 In vitro digestion under simulated saliva, gastric and small intestinal conditions and fermentation of nicotinamide mononucleotide, and its effects on the gut microbiota 模拟唾液、胃、小肠条件下烟酰胺单核苷酸的体外消化和发酵及其对肠道微生物群的影响
相关领域
烟酰胺单核苷酸
肠道菌群
丁酸盐
生物化学
发酵
瘤胃球菌
丙酸盐
消化（炼金术）
化学
唾液
双歧杆菌
微生物学
微生物代谢
细菌
乳酸菌
生物
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸
NAD+激酶
酶
色谱法
遗传学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Zhaocheng Tang; Peng Bao; Xitie Ling; Zhiren Qiu; Baolong Zhang; et al 出版日期：2024-02-01 |
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