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Changes in milk on heating: viscosity measurements
加热时牛奶的变化：粘度测量
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网址
https://doi.org/10.1017/s0022029900027461
DOI
10.1017/s0022029900027461 doi
其它 期刊：Journal of Dairy Research
作者：Theo J. M. Jeurnink; C. G. de Kruif
出版日期：1993-05-01
求助人
dd 在 2024-12-25 23:57:08 发布自浙江，悬赏 10 积分
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