Marine‐polysaccharide degrading enzymes: Status and prospects

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标题	Marine‐polysaccharide degrading enzymes: Status and prospects 海洋多糖降解酶的研究现状与展望相关领域多糖壳聚糖酶生物化学酶糖苷键化学几丁质酶生物
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12630
DOI	10.1111/1541-4337.12630 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Huihui Sun; Li Gao; Changhu Xue; Xiangzhao Mao 出版日期：2020-08-31
求助人	雪落在 2024-12-27 16:33:56 发布自浙江，悬赏 10 积分
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