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A dual-functional single-atom Fe nanozyme-based sensitive colorimetric sensor for tannins quantification in brandy
双功能单原子铁纳米酶比色传感器测定白兰地单宁含量
相关领域
化学
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期刊:Food Chemistry 作者:Xinrou Wang; Huan Liu; Cailin Qiao; Yi Ma; Huibo Luo; et al 出版日期:2023-09-19 |
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