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标题
Preparation, characterization and antimicrobial activity of polyvinyl alcohol/gum arabic/chitosan composite films incorporated with black pepper essential oil and ginger essential oil
黑胡椒精油和生姜精油聚乙烯醇/阿拉伯胶/壳聚糖复合膜的制备、表征及抗菌活性
相关领域
聚乙烯醇 壳聚糖 材料科学 食品包装 精油 阿拉伯树胶 抗菌剂 化学工程 复合数 食品科学 核化学 化学 复合材料 有机化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.02.176
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2020.02.176 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Augustine Amalraj; Józef T. Haponiuk; Sabu Thomas; Sreeraj Gopi
出版日期：2020-05-01
求助人
www 在 2024-11-13 17:00:52 发布自重庆，悬赏 10 积分
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