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标题
Interaction between β-glucans and gut microbiota: a comprehensive review
β-葡聚糖与肠道微生物群相互作用的研究进展
相关领域
益生元 肠道菌群 发酵 食品科学 功能性食品 人口 生物 益生菌 膳食纤维 体外 化学 生物化学 细菌 医学 遗传学 环境卫生
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2192281
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2023.2192281 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Reza Karimi; Mina Homayoonfal; Narjes Malekjani; Mohammad Saeed Kharazmi; Seid Mahdi Jafari
出版日期：2023-03-28
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优秀的鹭卓 在 2025-02-27 10:43:25 发布自北京，悬赏 30 积分
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