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标题
Melatonin treatment improves nutritional value and antioxidant enzyme activity of Physalis peruviana fruit during storage
褪黑素处理提高秘鲁酸浆果实贮藏期间的营养价值和抗氧化酶活性
相关领域
酸浆 褪黑素 抗氧化剂 食品科学 酶 化学 酶分析 生物 抗氧化能力 植物 园艺 传统医学 生物化学 医学 内分泌学
网址
http://dx.doi.org/10.1007/s11694-023-01819-6
DOI
10.1007/s11694-023-01819-6 doi
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哆小咪 在 2025-02-27 17:19:36 发布自江苏，悬赏 10 积分
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