牛血清白蛋白对没食子酸和单宁酸自由基清除特性以及与2，2-二苯基-1-苦基肼结合动力学的影响

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标题	牛血清白蛋白对没食子酸和单宁酸自由基清除特性以及与2，2-二苯基-1-苦基肼结合动力学的影响相关领域单宁酸没食子酸 DPPH 化学动力学牛血清白蛋白核化学激进的反应速率常数色谱法有机化学抗氧化剂量子力学物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.procbio.2024.02.009
DOI	10.1016/j.procbio.2024.02.009 doi
求助人	诚心雨柏在 2024-12-22 21:31:30 发布自新疆，悬赏 10 积分
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