Hydrogen Sulfide Prolongs Postharvest Shelf Life of Strawberry and Plays an Antioxidative Role in Fruits - 科研通

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标题	Hydrogen Sulfide Prolongs Postharvest Shelf Life of Strawberry and Plays an Antioxidative Role in Fruits 硫化氢能延长草莓采后货架期，对果实具有抗氧化作用相关领域采后化学成熟保质期过氧化氢酶过氧化物酶过氧化氢园艺吹覆盆子抗氧化剂食品科学植物生物生物化学酶
网址	https://doi.org/10.1021/jf300728h
DOI	10.1021/jf300728h doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Lan-Ying Hu; Shu-Li Hu; Wu Jun; Yanhong Li; Ji-Lian Zheng; et al 出版日期：2012-08-22
求助人	1L 在 2024-10-14 10:18:04 发布自江西，悬赏 10 积分
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