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标题
Computer‐aided Optimization of Wine Blending
葡萄酒调配的计算机辅助优化
相关领域
葡萄酒 芳香 白葡萄酒 风味 葡萄酒的香气 食品科学 化学 数学
网址
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1992.tb05450.x
DOI
10.1111/j.1365-2621.1992.tb05450.x doi
其它 期刊：Journal of Food Science
作者：Seema Datta; S. Nakai
出版日期：1992-01-01
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旋转胡萝卜 在 2024-11-19 15:02:02 发布自浙江，悬赏 10 积分
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