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  Antibacterial Properties of Coaxial Spinning Membrane of Methyl ferulate/zein and Its Preservation Effect on Sea Bass 阿魏酸甲酯/玉米醇溶蛋白同轴纺丝膜的抗菌性能及其对鲈鱼的保鲜效果
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期刊：Foods 作者：Tingting Li; Yue Shen; Haitao Chen; Yuchen Xu; Dangfeng Wang; et al 出版日期：2021-10-08 |
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