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标题
Isolation and structural elucidation of unique γ-oryzanol species in rice bran oil
米糠油中独特γ-谷维素的分离与结构鉴定
相关领域
麸皮 化学 米糠油 食品科学 有机化学 原材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127956
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.127956 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Kazue Sawada; Takuya Nakagami; Halida Rahmania; Midori Matsuki; Junya Ito; et al
出版日期：2020-09-03
求助人
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