Potential of sweet cherry (Prunus avium L.) by-products: bioactive compounds and antioxidant activity of leaves and petioles

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标题	Potential of sweet cherry (Prunus avium L.) by-products: bioactive compounds and antioxidant activity of leaves and petioles 甜樱桃副产物的潜力：叶和叶柄的生物活性化合物和抗氧化活性相关领域多酚绿原酸李子栽培抗氧化剂化学食品科学 DPPH 食品工业植物园艺生物生物化学
网址	http://link.springer.com/article/10.1007/s00217-018-3198-x/f...
DOI	10.1007/s00217-018-3198-x doi
其它	期刊：European Food Research and Technology 作者：Kinga Dziadek; Aneta Kopeć; Małgorzata Tabaszewska 出版日期：2018-11-22
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