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标题
Enrichment of linoleic acid from yellow horn seed oil through low temperature crystallization followed by urea complexation method and hypoglycemic activities
低温结晶尿素络合法富集黄角籽油亚油酸及其降血糖活性
相关领域
化学 尿素 阿卡波糖 结晶 食品科学 亚油酸 淀粉酶 酶 碳水化合物 核化学 生物化学 脂肪酸 有机化学
网址
https://doi.org/10.1007/s10068-023-01327-9
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s10068-023-01327-9 doi
其它 期刊：Food Science and Biotechnology
作者：Kang Yang; Ying Tang; Huayu Xue; Xiaoyue Ji; Fuliang Cao; et al
出版日期：2023-06-20
求助人
赵月月 在 2025-01-05 20:52:04 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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