Metabolism of limonin and limonoate by microorganisms. Conversion to nonbitter compounds

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标题	Metabolism of limonin and limonoate by microorganisms. Conversion to nonbitter compounds 微生物对柠檬苦素和柠檬酸的代谢。转化为非苦味化合物相关领域柠檬苦素微生物化学环境化学色谱法生物细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1021/jf60180a040
DOI	10.1021/jf60180a040 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shin Hasegawa; Raymond D. Bennett; Vincent P. Maier 出版日期：1972-03-01
求助人	闻莺在 2025-01-14 00:26:06 发布自湖北，悬赏 10 积分
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