Optimization of semi‐continuous fermentation conditions and preservation of Flammulina velutipes liquid strains

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标题	Optimization of semi‐continuous fermentation conditions and preservation of Flammulina velutipes liquid strains 金针菇液体菌种半连续发酵条件的优化及保存相关领域小火焰菌属发酵食品科学原材料化学蘑菇有机化学
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.14010
DOI	10.1111/jfpp.14010 doi
其它	期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Jie Wang; Yu Xiao; Fengwei Li; Du Jun Wang; Wen Li Bu; et al 出版日期：2019-05-22
求助人	DaSheng 在 2025-04-21 21:07:06 发布自江苏，悬赏 10 积分
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