Encapsulation of luteolin using oxidized lotus root starch nanoparticles prepared by anti-solvent precipitation

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标题	Encapsulation of luteolin using oxidized lotus root starch nanoparticles prepared by anti-solvent precipitation 抗溶剂沉淀法氧化莲藕淀粉纳米粒包封木犀草素相关领域木犀草素 Zeta电位分散性化学傅里叶变换红外光谱核化学纳米颗粒淀粉抗氧化剂化学工程材料科学有机化学纳米技术类黄酮工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2021.118552
DOI	10.1016/j.carbpol.2021.118552 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Yingying Chen; Kang Liu; Xue‐Qiang Zha; Qiang-Ming Li; Li‐Hua Pan; et al 出版日期：2021-12-01
求助人	小琳子才是我在 2024-07-12 00:22:26 发布自中国，悬赏 10 积分
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