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标题
Targeted and untargeted metabolomics reveals meat quality in grazing yak during different phenology periods on the Qinghai-Tibetan Plateau
青藏高原不同物候期放牧牦牛肉质的靶向和非靶向代谢组学研究
相关领域
放牧 多不饱和脂肪酸 生物 瘤胃 食品科学 代谢组学 脂肪酸 新陈代谢 脂质代谢 干草 物候学 牦牛 生物化学 动物科学 植物 发酵 生物信息学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138855
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.138855 doi
其它 期刊：Food chemistry
作者：Tongqing Guo; Qian Zhang; Xungang Wang; Xianli Xu; Yalin Wang; et al
出版日期：2024-02-01
求助人
精精写不完论文就不能回家过年 在 2024-05-17 02:20:22 发布自广东，悬赏 10 积分
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