Formation of chlorophyll–anionic polysaccharide complex coacervates to improve chlorophyll color stability: Thermodynamic and kinetic stability studies

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标题	Formation of chlorophyll–anionic polysaccharide complex coacervates to improve chlorophyll color stability: Thermodynamic and kinetic stability studies 叶绿素-阴离子多糖复合凝聚层的形成提高叶绿素颜色稳定性：热力学和动力学稳定性研究相关领域凝聚叶绿素化学叶绿素a 多糖动能化学工程化学稳定性动力学理论（学习稳定性）色谱法有机化学生物化学物理量子力学机器学习计算机科学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.133253
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.133253 doi
其它	期刊：International journal of biological macromolecules 作者：Meiran Jin; Shan Jiang; Shan Jiang; Shan Jiang; Shan Jiang; et al 出版日期：2024-06-01
求助人	小碗在 2024-07-09 14:40:13 发布自广东，悬赏 10 积分
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