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 β-1,4-Galactosyltransferase-catalyzed glycosylation of sugar derivatives: Modulation of the enzyme activity by α-lactalbumin, immobilization and solvent tolerance β-1，4-半乳糖基转移酶催化的糖衍生物糖基化：α-乳白蛋白对酶活性的调节、固定化和溶剂耐受性
相关领域
半乳糖基转移酶
化学
乳清蛋白
乳糖
生物催化
共价键
糖基化
糖
催化作用
溶剂
酶
固定化酶
接受者
有机化学
生物化学
反应机理
凝聚态物理
物理
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic 作者：Andrea Pišvejcová; Cristina Rossi; Lucie Hušáková; Vladimír Křen; Sergio Riva; Daniela Monti 出版日期：2006-03-02 |
| 求助人 | |
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