Encapsulation and Its Possible Application in the Technology of Ready-Made and Ready to Eat Food - A Review - 科研通

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标题	Encapsulation and Its Possible Application in the Technology of Ready-Made and Ready to Eat Food - A Review 封装及其在即食食品技术中的可能应用相关领域封装（网络）食品科学活性包装保质期涂层调料品卡拉胶化学食品包装材料科学纳米技术原材料有机化学计算机科学计算机网络
网址	https://doi.org/10.1007/978-3-031-47467-5_31
DOI	10.1007/978-3-031-47467-5_31 doi
其它	期刊：Lecture notes in bioengineering 作者：Jasmina Tahmaz 出版日期：2023-01-01
求助人	Christine 在 2024-08-31 04:02:41 发布自河南，悬赏 10 积分
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