| 标题 |
 DRYING CHARACTERISTICS, MINERAL CONTENT, TEXTURE AND SENSORIAL PROPERTIES OF PUMPKIN FRUIT LEATHER 南瓜果革的干燥特性、矿物质含量、质地及感官特性
相关领域
纹理（宇宙学）
热扩散率
含水量
食品科学
化学
水分
材料科学
矿物学
计算机科学
量子力学
图像（数学）
物理
工程类
人工智能
有机化学
岩土工程
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Latin American Applied Research 作者：Azime Özkan Karabacak; Senem Suna; Saliha Dorak; Ömer Utku Çopur 出版日期：2021-06-27 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
YifanWang
浅尝离白
shinysparrow
70
杳鸢
Magali
sunny
寻道图强
积极慕梅
穆紫
梁朝伟
Singularity
加菲丰丰
随机子
jyy
大模型
SciGPT
清脆松
嗯哼
平常的过客
皖公网安备34019202002308
