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Exogenous ATP attenuated fermentative metabolism in postharvest strawberry fruit under elevated CO2 atmosphere by maintaining energy status
外源ATP通过维持能量状态减弱高CO2气氛下草莓果实的发酵代谢
相关领域
能量电荷
蔗糖
果糖
碳水化合物代谢
化学
糖酵解
丙酮酸脱羧酶
三磷酸腺苷
生物化学
采后
醇脱氢酶
新陈代谢
蔗糖磷酸合酶
蔗糖合成酶
生物
乙醇
转化酶
酶
园艺
腺苷酸激酶
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