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 Antioxidant properties of lactic acid bacteria isolated from traditional fermented yak milk and their probiotic effects on the oxidative senescence of Caenorhabditis elegans 传统发酵牦牛乳中乳酸菌的抗氧化特性及其益生菌对秀丽隐杆线虫氧化衰老的影响
相关领域
益生菌
植物乳杆菌
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乳酸
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生物
食品科学
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发酵
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生物化学
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基因
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期刊：Food & Function 作者：Wenyuan Li; Gao Li’e; Wenkang Huang; Ying Ma; Muhammad Ishaq; et al 出版日期：2022-01-01 |
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