标题 |
Causal Effects of Aroma Compounds on Royal Gala Apple Flavours
芳香化合物对皇家嘎拉苹果风味的因果影响
相关领域
芳香
味道
化学
乙酸丁酯
食品科学
丁醇
色谱法
有机化学
乙醇
溶剂
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Harry Young; Janine M. Gilbert; Shona H. Murray; Roderick D. Ball 出版日期:1996-07-01 |
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